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Title
Chapitre 140, page 499, Haricots
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Extent: 1 item
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Title: Suzette. Livre de lecture courante à l'usage des jeunes filles
Contributor(s): Author (aut): Halt, Marie-Robert
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Note(s)
Image Caption: Les graines de haricots se mangent soit à l'état sec, soit à l'état frais. La gousse, cueillie bien avant la maturité et lorsque les grains sont encore tout petits, constitue un légume nourrissant, con-au sous le nom de haricots verts, et qu'un peut conserver indéfiniment dans des boites en fer-blanc bien fermées
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